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　　因为食品冻干机加工水果和果汁是在低温和真空环境下进行处理，能充分保留食品的营养成分。所以在纷纷加大食品冻干机设备，进行水果或者果汁冻干加工生产。

　　传统冷库型冻干机的食品冻干方式是先将新鲜食品处理好放到低温冷库进行预冻，然后再通过人工将料车转入真空干燥箱内，直接常温状态下升温干燥。

　　在整个四环冻干机的运作中，SIP流程对冻干机工作所需的洁净度起着至关重要的作用。这就对四环冻干机SIP中涉及到的元器件要求具备严苛的洁净和无菌标准。其实不仅仅是四环冻干机，辅助流程中的CIP和SIP被应用于对洁净度和无菌性有要求的所有场所。而正是在无菌应用领域下，盖米有着全球的产品，特别是卫生级隔膜阀在市场占据着地位。